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Vine & Wine
https://www.fun-mooc.fr/fr/cours/vine-wine/
Description
Mooc Vine&Wine : une introduction aux sciences de la vigne et du vin.
Connaissez-vous vraiment le chemin qui mène de la vigne jusqu’à votre verre de vin ?
Ce mooc propose une initiation aux bases scientifiques et technologiques qui guident les interventions des professionnels, de la vigne au verre de vin.
A travers ce cours à vocation internationale, nous vous proposons 4 modules pour découvrir les aspects clés de l’élaboration des vins et de sa commercialisation : la biologie de la vigne, la viticulture, l’oenologie ainsi que l’économie du vin.
Format
Ce cours est en accès libre. Il ne propose ni forum ni animation et ne délivre pas d'attestation, de badge ou de certificat.
Prérequis
Ce MOOC ne nécessite aucun prérequis particulier.
Néanmoins ce MOOC s'adresse particulièrement:
- Pour tous les étudiants en sciences, à partir du niveau licence,
qui veulent appréhender les bases scientifiques du monde de la vigne et du vin
- Pour tous les professionnels qui veulent élargir leur champ de connaissances
Evaluation et Certification
Ce cours ne délivre ni badge ni attestation ni certificat.
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