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L’effraie des clochers est un oiseau de campagne distinctif et très apprécié et elle est facilement identifiable grâce à son visage en forme de cœur et à sa partie inférieure d'un blanc pur. Elles chassent les petits mammifères tels que les souris, les campagnols, les musaraignes, les rats, les rats musqués, les lièvres et les lapins. Elles peuvent aussi se nourrir de petits oiseaux.
La reproduction a lieu à différentes époques de l’année et la ponte donne généralement quatre et six œufs. La femelle couve les œufs pendant 29 à 34 jours. Le moment venu, ils éclosent tous les deux trois jours, généralement dans l'ordre dans lequel ils ont été pondus. Les oisillons quitteront le nid lors de leur premier vol 50 à 70 jours après l'éclosion, mais ils y retourneront pour se reposer pendant sept à huit semaines. Les petits deviennent généralement indépendants des parents 3 à 5 semaines après le début du vol.